日本歌姬都爱的抗皱食材——鲑鱼，从身体内部开始的保湿，美肤必备的首推食材，使用之后令肌肤恢复青春活力！

　　完美无缺的美肤食材

　　“鲑鱼”中富含使肌肤像宝宝一样水嫩光滑的透明质酸，使肌肤富有弹性的骨胶原和使肌肤具有无限光泽又被称为“美容维生素”的维生素B2等等。

　　透明质酸具有保持水分的“能力”，就是我们所关注的“保湿能力”，非常得了不起。原本储藏在我们肌肤里的透明质酸从30岁起就会开始慢慢减少。弥足珍贵的水分丢失之后，肌肤开始变得干枯，皱纹也开始悄悄地爬了上来。既然会一直减少下去，我们就要补充！鲑鱼最了不起的地方就是被称为“冰头”的头部，因为里面富含超级透明质酸！

　　鲑鱼美食制作
　　
　　原料：鲑鱼1块（约600克）、青椒、黄椒、红椒各1个

　　辅料：酒1大匙、蚝油2大匙、辣酱油1大匙、番茄酱1大匙、糖1大匙、醋1/2大匙、清水1/2杯、淀粉水1/2大匙

　　做法：鲑鱼洗净，片开，将大骨去除，分成4等份长条块，用不粘锅两面煎熟。青椒、黄椒、红椒去籽、切丁，用2大匙油炒熟，加入调料调味后，勾芡。将煎好的鲑鱼盛入盘内，浇上炒好的椒丁即可。

　　Tips：鲑鱼本身含油脂极重，因此煎时可以不要放油，但为了避免粘锅，最好用不粘锅来煎，以避免鱼肉散开。